DOPRAŽENO! Brazílie Fazenda De Lagoa 500g (dříve po Brazilsku) Datum pražení: 10.5. od známého dodavatele Dopraženo! je u nás nyní v akci, tak neváhejte s nákupem. Pořidťe si tento produkt bezpečně online na našem e-shopu. DOPRAŽENO! Brazílie Fazenda De Lagoa 500g (dříve po Brazilsku) Datum pražení: 10.5. výhodně za cenu 374.00 Kč
Složení: 100% káva arabika
Chuť: mléčná čokoláda
Druh kávy: zrnková
Stupeň pražení: Full city - tmavé (zrna jsou hnědá, převažující hořkost, acidita na ústupu)
Země původu: Brazílie
Oblast: Fazenda da Lagoa
Odrůda: Arabica bourbon
Zpracování: Suché (natural)
Velikost zrna: 17/18
Nadmořská výška: 1100 m n.m.
Čerstvě upražená zrnková arabika od značky Dopraženo! z Brazílie, oblasti Fazenda Lagoa, se projevuje v chuti tóny mléčné čokolády. Doporučujeme připravovat jako espresso, případně ristretto. Pokud s kávou začínáte, tak pak se tato káva hodí právě pro Vás. Díky jemným hořkým tónům bez kyselosti si skvěle nastavíte chuťovou laťku.
Jan Houdek
Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.
Tato káva je pražena při 222 stupních celsia na stupeň Full City. Jde o tmavé pražení, kdy zrno bude mít hnědou barvu. Při pražení této kávy je záměrem docílení jemné hořkosti s dochutí čokolády.
Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536
Další vlastnosti: Datum pražení 10.5.. typ jednodruhová arabika. příprava espresso. příprava french press. příprava ristretto. Chuť hořká. Velikost balení 500 g
